The Seaweed Revolution: How Seaweed Has Shaped Our Past and Can Save Our Future

 

« Le potentiel des algues marines, ou algues marines, à transformer notre monde est immense… excellent livre » New Scientist

La révolution des algues est un nouvel espoir pour demain.
Les algues se développent partout dans l’eau, des glaciers éternels aux lagunes chauffées par le soleil, des mers saturées de sel aux eaux douces de nos rivières. Pourtant, nous ne savons cultiver qu’une poignée de variétés, au maximum. Incroyablement diverses, les algues pourraient aider à rétablir l’équilibre dans nos écosystèmes grâce à une large gamme d’applications. Elles pourraient nous permettre de mieux nourrir les êtres humains et les animaux, remplacer le plastique et les engrais, stimuler les innovations médicales, atténuer le réchauffement climatique, réparer la biodiversité et soutenir les économies des communautés côtières où les stocks de poissons sont en déclin.

Bien que les algues aient soutenu notre développement pendant des millions d’années, nous avons perdu notre connexion avec elles et concentré nos efforts uniquement sur la culture terrestre. Aujourd’hui, une population mondiale en croissance rapide, combinée à des crises climatiques, sociales et environnementales, nous donne des raisons impérieuses de reconsidérer ce trésor oublié.

« Ce livre est un incontournable pour quiconque se soucie de l’avenir de notre planète » Mark Lynas, journaliste et auteur de Notre ultime avertissement : Six degrés d’urgence climatique

« Une lecture essentielle pour quiconque est curieux des pouvoirs extraordinaires des algues à changer le monde » Alexandra Cousteau, chef de Oceans 2050 et petite-fille de Jacques Cousteau

« Les algues et les algues marines ont un rôle essentiel à jouer dans les solutions qui s’offrent à nous et La révolution des algues de Vincent Doumeizel nous montre comment » Ambassadeur Peter Thomson, Envoyé spécial de l’UNSG pour l’océan et ancien président de l’Assemblée générale des Nations Unies

« Les algues détiennent la clé pour aider à résoudre bon nombre des crises auxquelles le monde est confronté » Carlos M. Duarte, directeur exécutif de la Plateforme d’accélération de la recherche et du développement sur les coraux

« Une lecture puissante qui éclairera, enthousiasmera et inspirera à parts égales » Ocean Challenge Magazine.

Source: Amazone