Pêche et aquaculture


Les produits de la mer sont une source alimentaire essentielle pour de nombreux pays : le poisson représente 17 % de la consommation de protéines animales dans le monde. Cependant, beaucoup de populations de poissons sont surexploitées et perturbées par les changements globaux. Les élevages de poissons et coquillages ont eux aussi un impact sur l’environnement. L’enjeu est de parvenir à concilier l’exploitation des ressources vivantes et la préservation des espèces. L’Ifremer surveille ainsi l’état des populations de poissons et cherche à comprendre comment ces populations se renouvellent et à rendre plus durables les pratiques aquacoles.

Pêche : un suivi des poissons global et détaillé

Pour connaître les dynamiques des populations de poissons, crustacés et coquillages pêchés, l’Ifremer organise chaque année des campagnes scientifiques à bord des navires océanographiques. Au travers de captures d’animaux, ces campagnes fournissent de nombreuses informations sur les populations pêchées (indices d’abondance, distribution géographique…) et sur les écosystèmes dont elles font partie. Les individus pêchés sont identifiés, mesurés et peuvent faire l’objet d’études biologiques, physiologiques ou génétiques à bord des navires.  

L’Ifremer développe aussi des méthodes moins impactantes (sans capture d’animaux) pour étudier la présence de certaines espèces de poissons ou suivre leurs déplacements, par des méthodes d’imagerie, d’acoustique, ou d’ARN et d’ 

Centraliser les données pour étudier les populations pêchées et les activités humaines qui leur sont liées

Les données collectées sur les espèces pêchées servent à comprendre la dynamique des populations et les évolutions en lien avec les activités humaines. Elles sont complétées de données sur le socio-écosystème des pêches (prix de vente des poissons, données économiques et sociales des entreprises…). L’ensemble de ces données est centralisé au sein du système d’information halieutique (SIH) de l’Ifremer. 

L’Ifremer développe des modèles mathématiques pour étudier l’impact sur les populations de poissons du changement climatique, des énergies marines renouvelables, des pêches… Ces simulations facilitent l’évaluation des effets de scénarios de gestion des pêches et d’évolution du climat, à la fois sur les poissons et sur la filière. Les services de l’Etat peuvent utiliser ces données pour mettre en place des mesures de gestion.

Source : ifremer