Chaque semaine, l’association Les Fruits de Mer nous fait découvrir un animal ou une plante présent à Saint-Martin. Cette semaine, c’est l’étoile coussin qui a une manière de manger très particulière.

La jolie Étoile coussin, Oreaster reticulatus, a une façon de manger vraiment extraordinaire. Au lieu de mettre sa nourriture dans son estomac, elle pousse son estomac à l’extérieur de son corps pour engloutir la nourriture ! Sa bouche se trouve sous son corps donc elle se place sur ce qu’elle veut manger. Ensuite, elle sort son estomac par sa bouche pour entourer son repas ! Les sucs digestifs de son estomac transforment la nourriture en purée pour qu’elle puisse l’absorber. Cela peut prendre des heures !

UNE MANGEUSE VORACE

Quand elle a fini, elle aspire son estomac à l’intérieur. Elle est une mangeuse vorace. Elle se nourrit de plantes et d’animaux. Elle ramasse même de petits tas de sable et retourne son estomac dessus pour en sucer tous les petits morceaux comestibles. Elle utilise la succion de ses minuscules pieds tubulaires pour ouvrir les mollusques comme les palourdes et les huîtres. Dès qu’il y a la moindre fissure, elle peut glisser une partie de son estomac à l’intérieur et digérer sa proie dans sa propre coquille !

Source: le pelican