Alimentation, médecine, agriculture, élevage, ou même industrie textile : dans tous ces domaines, les algues s’avèrent très précieuses. Et dans la lutte contre le réchauffement climatique, les algues peuvent-elles nous aider ?

Et si la réponse au réchauffement climatique, à la faim dans le monde et à la production de nourriture, à l’alimentation animale; à la découverte de nouveaux médicaments, à une meilleure santé globale de l’humanité, si tous ces problèmes pouvaient être résolus par le même biais : les algues.

Exploitées de façon marginale, à part en Asie du Nord, la culture d’algues pourrait apporter de nombreuses solutions à nos maux contemporains, si l’on en croit un certain nombre de recherches récentes, qui suggèrent d’en augmenter drastiquement la production, à des seuils industriels… Mais pourquoi cette soudaine ruée vers ce nouvel or sous-marin, rouge, vert, brun, ou bleu ?

« La vague à l’algue » c’est le programme maritime qui est le nôtre pour l’heure qui vient. Bienvenue dans « La Méthode Scientifique » !

Et pour examiner les nombreuses et différentes vertus de ces plantes sous marines, qui ne sont d’ailleurs pas vraiment des plantes, nous avons le plaisir de recevoir Vincent Doumeizel, conseiller Océan au Pacte Mondial des Nations Unies et auteur de “La révolution des algues” aux éditions Equateurs, et Philippe Potin, chercheur CNRS à la station biologique marine de Roscoff, et tous deux co-directeurs de la première coalition mondiale des acteurs de l’algue.

Source: France Culture